Сальмонелла обнаружена в Приморье в партии говяжьих языков из Аргентины
Сальмонелла обнаружена в пробах замороженных говяжьих языков, в партии весом 27 т, прибывшей из Аргентины, сообщила в пятницу пресс-служба Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.
"Согласно протоколу испытаний лаборатории от 26 июня в продукции выявлено наличие бактерий рода сальмонелла, что является нарушением требований технических регламентов "О безопасности пищевой продукции" и "О безопасности мяса и мясной продукции", - говорится в сообщении.
По данным ведомства, вероятно, не соблюдались санитарные нормы на предприятии-изготовителе, а также нарушены технологические режимы, сроки и температурные режимы хранения.
Пробы отбирались в ходе контроля за импортной продукцией, поступившей в Приморский край, на склад временного хранения во Владивостоке.
Россельхознадзор направит владельцу товара письмо об изъятии продукции на период, необходимый для проведения экспертизы, затем будет принято решение о ее использовании или уничтожении.
С начала года специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории шесть раз обнаруживали сальмонеллу в импортной продукции из разных стран.
АПК
