Сыр
17 октября 2022 Г. 09:04
Первый резидент «Сырного кластера» в Дмитровском округе произвел 160 т сыра
Компания ООО «Сыровар», ставшая первым резидентом «Сырного кластера» в Дмитровском округе, произвела за сентябрь 160 тонн продукции, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья. В производство было вложено 2 млрд рублей инвестиций, его открыли в августе.
«После выхода на проектные мощности регион будет получать 5,4 тысячи тонн в год продукции собственного производства. После запуска работы всех 5 резидентов кластера ожидается увеличение производства сыров в регионе на 25%», - рассказал зампред правительства Московской области Георгий Филимонов.
Всего в строящемся кластере будут работать 5 резидентов, которые займутся производством пармезана, чечила, сулугуни, камамбера и других сортов сыра.
Подмосковье входит в число регионов-лидеров по производству сыра в РФ. В прошлом году оно вышло на первое место – 81,4 тыс. тонн продукции, в 2022 году планируется произвести 90 тыс. тонн сыра.
Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев в рамках выставки «Золотая осень» представил достижения региона в сфере агропромышленного комплекса премьер-министру РФ Михаилу Мишустину.
Воробьев отметил, что сейчас в области активно развиваются предприятия по переработке молочной продукции и производству сыров.
1665986676
сыр
1534 просмотра
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
Мировой рынок
GDT: мировые цены на молочный жир планомерно снижаются
02 ОКТЯБРЯ 2024 Г. 08:28
Лонгриды
Что происходит на рынке сырого молока
17 СЕНТЯБРЯ 2024 Г. 09:30
Рынки РФ
Производство сухой сыворотки выросло на 5,7%
02 СЕНТЯБРЯ 2024 Г. 15:45
Подпишитесь на нашу рассылку
Новости
30 октября пройдет вебинар «Эффективные решения в молочный период выращивания телят»
04 ОКТЯБРЯ 2024 Г. 11:03
Молочные продукты
Арест директора Пятигорского молкомбината продлили до января 2025 года
04 ОКТЯБРЯ 2024 Г. 08:50
Лонгриды
Преимущества ЗЦМ для выпойки телят при дефицитном сырьевом рынке
03 ОКТЯБРЯ 2024 Г. 16:20
Индекс RMСI
Себестоимость сырого молока продолжает расти
02 ОКТЯБРЯ 2024 Г. 17:03
Молочные продукты
Danone намерена приобрести производителя кефира Lifeway Foods за $283 млн
02 ОКТЯБРЯ 2024 Г. 13:22
Аналитический центр Milknews
Мировой рынок
GDT: мировые цены на молочный жир планомерно снижаются
02 ОКТЯБРЯ 2024 Г. 08:28
Рынки РФ
Производство сыров выросло на 7%
26 СЕНТЯБРЯ 2024 Г. 08:24
Рынки РФ
Молочная продуктивность коров выросла на 5,1%
18 СЕНТЯБРЯ 2024 Г. 16:31
Мировой рынок
Мировые цены на сухое молоко выросли, жиры стали дешевле
17 СЕНТЯБРЯ 2024 Г. 21:47
Рынки РФ
Опубликован ценовой индекс на бумагу и картон в августе
12 СЕНТЯБРЯ 2024 Г. 10:19
Рынки РФ
Производство товарного молока выросло на 2,2%
10 СЕНТЯБРЯ 2024 Г. 16:11