Цены производителей на питьевое пастеризованное молоко выросли на 0,6%

Цена производителей на питьевое пастеризованное молоко в марте 2018 г. выросла на 0.6% г/г. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.



Март стал периодом коррекции цен производителей на большинство видов потребительских молочных продуктов. Цены снижались, и наиболее сильной была коррекция цен на мороженое (-8.2%), сыры (от -7% до -1.4% в зависимости от вида).
 
В сравнении с мартом 2017 г. наиболее существенным является рост цен на полутвердые сыры, сливки, продукты сырные.



Закупочные цены на твердые сыры, наоборот, снизились на 17.7%, на творожные продукты - на 8.1%.

Цены производителей могут быть достаточно волатильными, но в целом в в ближайшее время, как ожидается, будет преобладать тенденция к росту.
 

Также рекомендуем:

Олег Сирота рассказал, из чего складывается цена на сыр

Сыр из Ивановской области стал бронзовым призером конкурса «Лучший сыр России 2021»

Правительство планирует закупать питьевое молоко и сыры на интервенциях

Для фестиваля «Дни алтайского сыра» сварили сыр с травами

В Польше вырастут цены на молоко, сыр и йогурты - эксперты

Комментарии