Завод «Молочные продукты «Русагро» увеличил выработку на 17%
Компания «Молочные продукты „Русагро“» из Самарской области увеличила выработку на 17% за счет внедрения бережливых технологий в ходе участия в нацпроекте «Производительность труда», сообщили в региональном центре компетенций (РЦК), эксперты которого оказали предприятию методическую и консультационную поддержку.
Целью пилотного проекта было внедрение бережливых принципов на эталонном участке, включающем этапы приемки, сепарирования, пастеризации и отгрузки сливок. В результате время протекания процесса сократилось на 11%, а незавершенное производство — на 12%.
«Успешное завершение пилотного проекта по внедрению бережливого производства — это важный шаг для нашего предприятия. Мы убедились, что инструменты бережливого производства работают и приносят реальные результаты. В планах продолжать внедрение методик на производственных площадках», — рассказала руководитель приемно-аппаратного цеха и производства масла компании Марина Замулина.
Уточняется, что основные направления оптимизации на «Русагро» коснулись организации зон для хранения отходов и запасов компонентов, размещения вспомогательного инструмента и средств индивидуальной защиты на территории цеха. Также разрабатывались схемы движения сотрудников.
«За счет оптимальной организации рабочих мест удалось сократить время на включение и выключение насосов и поиск инструмента в цеху. Эти результаты показывают важность правильной организации и стандартизации процессов», — отметил руководитель проекта РЦК Павел Фокин.
Нацпроект «Производительность труда» призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5%. В помощь бизнесу разработан комплекс мер, в том числе финансовое стимулирование и консультации экспертов по работе предприятий. Нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.
АПК
Также рекомендуем:
