МЭР, Роспотребнадзор и Россельхознадзор выступили против исключения продуктов с ЗМЖ из ТР ТС 033/2013
11 февраля 2020 года в Минсельхозе России состоялось совещание представителей федеральных органов власти России, Беларуси, Казахстана, Армении с участием экспертов молочной отрасли ЕАЭС, представителей МТК 532/ТК 470 «Молоко и продукты переработки молока», союзов производителей молочной продукции и жировой продукции. По инициативе экспертов молочной отрасли России обсуждался вопрос технического регулирования продуктов, произведенных с заменой молочного жира, сообщает пресс-служба РСПМО.
Российские молочники предложили исключить все продукты, производимые с заменой молочного жира на растительный, из объектов молочного регламента ТР ТС 033/2013. Соответственно, было предложено запретить полностью использование для этих продуктов любых молочных терминов и ввести для них единые требования к маркировке. Этим решится вопрос присутствия на полке продуктов с одинаковым составом но разными наименованиями (например, «заменитель сыра» и «продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира произведенный по технологии сыра» — это, фактически, один и тот же продукт).
Продукты с растительным жиром, независимо от его количества, предложено объединить в одну группу — объект ТР ТС 021/2011 и установить к ней требования безопасности и идентификации, коды ТНВЭД, перечни взаимосвязанных стандартов.
Такие инициативы основаны на международном регулировании молочной отрасли, а именно соответствуют стандартам Кодекса Алиментариус, который запрещает относить подобные продукты к молочной продукции.
Никаких «молокосодержащих» продуктов нет нигде в мире — все это продукты пищевые, и называются они обычными техническим терминами (паста, крем, мусс, коктейль и т д), только на территории ЕАЭС такие продукты называются «молокосодержащими».
Эксперты ТК 470 уверены, что принятие этих инициатив позволит «очистить» молочную продукцию от пальмового масла, заменителя молочного жира и будут стимулировать развитие производства молока и натуральных молочных продуктов.
Инициативу молочного экспертного сообщества России поддержали представители Республики Армении. Остальные участники совещания, включая Беларусь, Казахстан, а также представители союзов жировой отрасли, органов власти России — Минэкономразвития РФ, Роспотребнадзора. Россельхознадзора посчитали такие инициативы излишними, необоснованными.
Их основными аргументами были экономические трудности, так как ниша молокосодержащих продуктов с растительным жиром довольная большая в странах ЕАЭС, предприятия, выпускающие эти продукты понесут большие убытки и т д.
Позиция ТК 470 и Молочного Союза России — необходимо объединить все продукты с заменой молочного жира в одну группу, установить к ним единые требования к маркировке, исключить их из объектов молочного регламента ТР ТС 033/2013. Данные инициативы позволят снизить использование растительных жиров в молочной отрасли, сделать экономически выгодным производство сырого молока и натуральных молочных продуктов, исключат присутствие на рынке продуктов одинакового состава с разными наименованиями. Союз и ТК 470 намерен продолжать свои инициативы на площадке МСХ РФ и ЕАЭС.
Молоко
