Производство мороженого на Ставрополье в I полугодии выросло на треть
Предприятия пищепрома Ставропольского края в первом полугодии 2024 года произвели 7,5 тыс. тонн мороженого, что на 30% больше, чем годом ранее, сообщила пресс-служба правительства региона.
По итогам первого полугодия 2023 года, согласно данным краевого министерства экономического развития, ставропольские предприятия произвели 5,75 тыс. тонн мороженого.
"Спрос на ставропольское мороженое растет с каждым годом. Лакомство становится одним из гастрономических брендов региона. Накануне мы поставили очередной рекорд по производству - за шесть месяцев этого года выпустили уже почти 8 тыс. тонн мороженого. Для сравнения: по итогам всего 2023 года объем производства продукта составил 11 тыс. тонн", - цитирует пресс-служба первого заместителя министра экономического развития края Евгения Полькина.
Он отметил, что рост производства обеспечен за счет модернизации и расширения предприятий, а также увеличения ассортимента - с начала года ставропольские производители стали выпускать более 80 новых наименований продукции.
АПК
