Продажи растительных напитков выросли за год на 90%

Компания Утконос ОНЛАЙН рассказала, что с января по июль 2021 года спрос на растительные напитки вырос на 90%,  во 2 квартале – на 52% годовом выражении.

По данным аналитиков, данный продукт встречается в каждой 25 корзине. Его доля в общем объеме продаж молока – 9,4%. Растут продажи растительных йогуртов и десертов, их доля в сегменте выросла до 4,5%.

Ассортимент растительного заменителя молока расширился до 150 наименований, половину брендов производят в России. Больше всего продают овсяный, соевый, кокосовый и миндальный напиток, а самое популярное у потребителей – гречневый, овсяный и кокосовый.