Утвержден ГОСТ «Определение наличия ветеринарных препаратов в молоке и молочном сырье»

Приказом Росстандарта № 73-ст от 11 февраля 2021 года утвержден национальный стандарт ГОСТ Р 59326-2021 «Молоко и молочное сырье. Определение наличия ветеринарных препаратов и химиотерапевтических лекарственных средств методом иммуноферментного анализа с хемилюминесцентной  детекцией с применением технологии биочипов», сообщает пресс-служба Молочного союза России.

 Стандарт вводится в действие 15 марта 2021 г для добровольного применения.

Стандарт разработан ФГАНУ ВНИМИ, согласован и внесен на утверждение ТК 470 «Молоко и продукты переработки молока»

Стандартом установлен иммуноферментный экспресс-метод одновременного определения широкого спектра остатков ветеринарных препаратов в сыром молоке и молочном сырье. Уровень точности метода позволяет применять его в рамках  контроля молочного сырья на соответствие требованиям ЕАЭС в части показателей безопасности, в частности ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, Решения ЕЭК № 28 от 13.02.2018 г.

Второй стандарт по контролю антибиотиков пока в работе, и проходит подготовку к утверждению.

Также рекомендуем:

Разработан ГОСТ на сырое кобылье молоко

Простыми словами Новый ГОСТ на сырое молоко

В РФ разрабатывается ГОСТ, запрещающий антибиотики в молоке

Молоко по ГОСТу 31450-2013 не вошло в перечень социально-значимых товаров

Комментарии